Cashew-Schoko-Creme
Zutaten:
80g Cashewkerne
450ml Hafermilch
60g Backkakao
50g Schokoeiweißpulver (Alternativ Backkakao)
100g Datteln
1 Banane
Zubereitung:
Die Cashewkerne ~2 Stunden in Wasser einweichen lassen.
Dann die eingeweichten Cashewkerne mit dem Backkakao, der halben Banane und 250ml Hafermilch in dem Mixer geben.
Die Masse anschließend in eine Schüssel geben.
Dann die Datteln mit dem Eiweißpulver, der anderen Bananenhälfte und den restlichen 200ml Hafermilch ebenfalls im Mixer verarbeiten und anschließend ebenfalls in die Schüssel geben.
Alles vermengen und in Gefäße umfüllen.
